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蟹黄拌翠瓜的做法

2019-02-03 21:51:51 | 来源: 热菜

蟹黄拌翠瓜的材料:

洋菜100公克,姜4小块,素蟹黄丝150公克,小黄瓜3条。盐,味素各适量,胡椒粉少许,香油,黑醋各2大匙。

蟹黄拌翠瓜的做法:

A、洋菜加水泡软后捞起沥乾,小黄瓜、姜切成细丝,蟹黄丝备好待用。

B、所有材料加所有调味料拌匀即完成。

贴士:若不改生吃洋菜、黄瓜,可将之放入滚水中烫煮30秒~1分钟后,捞起沥乾再与其他材料拌匀即可。

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