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焦糖核桃蛋糕的做法

2019-04-08 20:44:09 | 来源: 热菜

焦糖核桃蛋糕的做法简单是核桃做法大全的常见菜,不一定要看焦糖核桃蛋糕视频才能学会,但怎样做焦糖核桃蛋糕最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道焦糖核桃蛋糕吧。

家里买了2KG的奶酪,实在是怕坏掉,最近狠了命的消耗奶酪,刚好蘑菇群和食人族聚餐的时候俺做了这个去毒害他们。配方是我自己折腾的,汗,真的把他们当成小白鼠了。。嘿~~

焦糖核桃蛋糕的食材和调料:

奶油奶酪250克,焦糖酱60克,牛奶80克,红糖125克,黄油70克,鸡蛋2只,低筋面粉220克,核桃60克,泡打粉1小勺,苏打粉1/4小勺

教您焦糖核桃蛋糕的家常做法,如何做焦糖核桃蛋糕才好吃

1.先把核桃放进180度的烤箱烤10分钟至酥脆,再掰成小块备用。

2.黄油70克室温熔化,加入红糖一起用电动打蛋器打至羽状。

3.奶油奶酪切小块加入黄油红糖中,继续用电动打蛋器打至所有原料均匀。

4.鸡蛋2只打散,分三次加入奶酪糊中,每一次都要搅拌至融合再加下一次。

5.牛奶也分三次加入奶酪糊中。

6.低粉加泡打粉和苏打粉混合均匀,筛入奶酪糊中,用橡皮刮刀把奶酪糊和粉全部混合均匀。(也可用电动打蛋器低速打三圈至粉和奶酪糊都吃匀)

7.奶酪面糊放入小纸模中,预热180度,中层上下火25分钟。(看模具大小,中等纸杯25分钟。小纸杯18分钟便可。)

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