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猪脚花生煲的做法

2019-04-12 01:54:41 | 来源: 热菜

怎么做猪脚花生煲好吃?学做猪脚花生煲需要哪些食材?家常美食网膳道kitchendao老师为您提供猪脚花生煲的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的猪脚花生煲。

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猪脚花生煲的主料:  猪脚(400g)  花生(50g)    猪脚花生煲的调料:  姜(5g)  八角(5g)  香叶(5g)  香菜(15g)    做猪脚花生煲所需厨具:  高压锅

猪脚花生煲的做法图解步骤

1.猪脚砍小件。

2.花生洗净、姜切片、香菜切段。

3.猪脚焯水30秒捞出。花生倒入焯水1分钟。

4.所有食材(香菜除外)和调味料倒入压力锅加入700ml的清水,大火压抑15分钟。

5.取出倒在锅中开火,加入鸡粉蚝油生抽。

6.放入煲中,小火煮5分钟,最后香菜点缀便可。

家常美食网小诀窍:  猪脚在压制时比较容易粘锅所以我们在烹制时要在安全的情况下适当摇动高压锅。

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