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奶油覆盆子蛋糕的做法

2019-05-16 23:46:15 | 来源: 热菜

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奶油覆盆子蛋糕的材料:鸡蛋4个,白糖80克,面粉80克,白糖粉少量,酵母粉少许,盐少量、鲜奶油250克,覆盆子少许。

奶油覆盆子蛋糕的做法:1.将鸡蛋,白糖和白糖粉加入打蛋器里1起搅拌至硬性发泡,大约15分钟。

2.筛入面粉,酵母和盐,然后1起搅拌均匀。

3.准备1个长方形的烤盘,铺上1张烘培纸。

4.倒入面糊,将面糊铺平。

5.烤箱预先加热到200度,将面糊放如烤箱中烤至着色便可。

6.将烤好的蛋糕从烤盘取出后把烘培纸撕掉,然后趁热将蛋糕折两折构成长椭圆形。

7.将蛋糕放在那里自然凉,最少1小时。

8.蛋糕冷却后,将鲜奶油加入点白糖粉打至硬性发泡,加入覆盆子,搅拌均匀。

9.将冷却的蛋糕摊开,在蛋糕的上铺满奶油,将蛋糕卷起来,放入冰箱约1小时为了让奶油冻住。

10.以后就能够把蛋糕取出,洒上白糖粉,切成小份就能够食用啦。

家常菜做法大全温馨提示:

如果不喜欢覆盆子的人也能够用草莓来代替,将草莓切成小块便可,由于在中国很难找的到覆盆子。

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