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酒酿红枣煮鸡的做法

2019-04-04 05:33:10 | 来源: 菜谱

酒酿红枣煮鸡的主料:  酒酿(适量)  鸡腿(适量)  红枣(适量)  姜片(适量)  油(适当)  水(适量)  酒酿红枣煮鸡的调料:  鸡粉(适当)  盐(适量)  胡椒粉(适量)  生粉(适当)  做酒酿红枣煮鸡所需厨具:  煮锅  酒酿红枣煮鸡的做法图解步骤

1.各材料,鸡腿需用所有调料腌15分钟左右

2.热锅,下油爆香姜片

3.下掩好的鸡肉炒至变色

4.下适当的水与酒酿、红枣

5.加盖煮15分钟左右,如不够咸在这时候可下点盐

6.关火,装碗便可食用

家常美食网小诀窍:  酒酿不能下太多,会过甜,吃起来味道很怪

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