首页 >菜谱

红烧牛腩乌冬面的做法

2019-04-11 19:27:18 | 来源: 菜谱

红烧牛腩乌冬面做法简单是牛腩做法大全的常见菜,不一定要看红烧牛腩乌冬面视频才能学会,但怎样做红烧牛腩乌冬面最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道红烧牛腩乌冬面吧。

红烧牛腩乌冬面的介绍:

一碗好面,经历4小时烹饪,一份好爱情,要多久?超级麻辣,超级过瘾,剩下的汤可以用来做麻辣汤哦~

红烧牛腩乌冬面的食材和调料:

牛腩 400克 乌冬面 花雕 10毫升 姜片 8片 郫县豆瓣 两大勺 糖 一勺 花椒 30粒左右 干辣椒 5-10个 盐 适量

教您红烧牛腩乌冬面的家常做法,如何做红烧牛腩乌冬面才好吃

一、 将牛腩洗净,用花雕和姜片腌制20分钟左右,然后放入沸水中焯10分钟将牛腩捞出沥干,然后放入事先用烧锅煮开的白水中。开锅后文火煲1个小时

二、 一小时后,将炒锅烧热,转中火,放花椒和干辣椒慢慢炸至变色,然后放入郫县豆瓣和糖翻炒均匀

3、 将牛腩从烧锅中捞出,倒入炒锅翻炒,均匀的沾上酱料。文火炖15分钟后,将炒过的牛腩重新倒回烧锅。大火煮开后,文火煲2个半-3个小时即可,关火前20分钟,根据口味放盐

4、 牛腩快煮好时,开始煮乌冬,以后将汤浇至煮好的乌冬

家常美食小贴士:

1、牛腩要提前用清水泡出血水,然后反复多清洗几遍。2、牛腩不容易烂,所以需长时间的炖煮。3、麻辣的口味也可以换成香辣,或其他自己喜欢的口味。

抚州性病医院
诊治慢性前列腺炎
山西最好的梅毒专科医院

猜你喜欢