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泰式甜辣炒米粉的做法

2019-04-15 10:27:25 | 来源: 主食

泰式甜辣炒米粉的功效与作用:  补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

泰式甜辣炒米粉的食材和调料:   面粉 土豆 香菇 香菜 胡萝卜

教您泰式甜辣炒米粉的家常做法,泰式甜辣炒米粉怎么做好吃   1.米粉在清水中浸泡10分钟左右至软

2.锅入油,入蒜茸炒香,下鸡脯肉和虾仁略炒

3.蒜用压蒜钳压茸,彩椒、黄瓜切丝备用

4.将鸡脯肉和虾仁入开水中氽烫几十秒后捞出

5.鸡脯肉切片

6.加入甜辣酱、鱼露、黄姜粉炒匀

7.再加入高汤、盐煮沸

8.加入泡软的米粉中小火炒至汤汁略干

9.加入黄瓜丝、彩椒丝、鸡精炒匀便可

家常美食网小贴士  米粉比较好熟,不必长时间烹调。

加点香茅碎更香,鸟儿在这边买不到这种香料,所以没有加哟!如果用泰式酸辣酱炒的话,味道更棒!

食材的蔬菜部份和荤菜部份可以随自己喜好更换也是可以的呢!米粉也可以换成国产的,其实是差不多的呵呵!

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