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腊肉芋头糕的做法

2019-05-16 17:07:12 | 来源: 主食

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主料: 芋头 1个 米粉 1小碗 炸酥花生米 100克 腊肉 100克

辅料: 葱 3根

腊肉芋头糕的做法:

1、米粉加适当水搅匀,水不要太多,恰好能调成糊状就行。

2、芋头和腊肉切成小块。葱白和葱叶分别切葱花。

3、炒锅上火,油温热后下腊肉煸炒。

4、腊肉炒熟后放入葱白煸炒出香味。

5、放入芋头煸炒。

6、芋头炒干水分后放入米粉和花生米拌匀。

7、把拌好的芋头盛出放入盘中。

8、把盘中的芋头入蒸锅蒸熟。

9、用牙签试试,芋头熟后撒上葱叶再蒸1分钟便可出锅。

10、凉后切成片就能够吃了

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点:

咸香可口

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