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韩式辣酱烤鸡胗的做法

2019-04-06 23:36:38 | 来源: 饮食

韩式辣酱烤鸡胗做法简单是鸡胗做法大全的常见菜,不一定要看韩式辣酱烤鸡胗视频才能学会,但怎样做韩式辣酱烤鸡胗最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道韩式辣酱烤鸡胗吧。

韩式辣酱烤鸡胗的介绍:

木有油烟的烤箱真是懒人利器啊。

韩式辣酱烤鸡胗的食材和调料:

鸡胗 韩国辣酱(盒装) 料酒 生抽 老抽(淘大牌) 食用油

教您韩式辣酱烤鸡胗的家常做法,如何做韩式辣酱烤鸡胗才好吃

1、 洗净的鸡珍韩式辣酱烤鸡胗的食材和调料:酒生抽老抽腌制。

2、 腌鸡胗的同时准备辣酱调味汁。韩国(朝鲜)辣酱用油略炒出红油加水熬化,适当放糖盐调味。酱汁不宜过于粘稠。

三、 烤盘抹油,倒入拌好酱料的 鸡珍,略搅拌使油均匀覆盖,180-190摄氏度30分钟。

家常美食小贴士:

一、 切勿用李锦记草菇老抽,颜色过深且味道不佳。最近发现淘大牌的金牌老抽,颜色红艳,味道也很像小时候的酱油。完全的新宠。2、 韩国辣酱是我在华人超市买的棒国货,在国内时用家良牌味道也很像。制作酱汁时,我其实并没有放糖调味,因为用的老抽相对其他种类酱油要甜。3、 烤箱温度只是估计值,因为我租的公寓里的烤箱总给人一种不可信任的赶脚。囧。重点在于,火不宜大,恐口感易老。4、 淘大应当给我1年份免费酱油思密达。。。这么一个简单菜提了好多次。

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