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蘑菇排骨炖粉皮的做法

2019-04-19 12:18:33 | 来源: 饮食

蘑菇排骨炖粉皮的食材和调料:   排骨 粉皮 大白菜 蘑菇 香叶 八角 生抽 老抽 油 盐 糖 葱

教您蘑菇排骨炖粉皮的家常做法,蘑菇排骨炖粉皮怎样做好吃   1.大块的粉片掰成中小片,用清水泡软;

2.排骨用油,盐,生抽,姜丝,生粉,糖等腌一下备用;

3.热油锅,下排骨煎香一下,然后下点老抽炒匀;加入适当的清水,一片香叶和八角一个下锅同煮;

4.大白菜竖切成条备用;

5.蘑菇洗净去蒂切厚片备用;

6.排骨焖煮约15分钟后,加入粉皮煮5分钟;

7.然后下蘑菇和大白菜一起煮;

8.当食材熟透,入味后,再加一点盐调味,撒上葱花便可!

家常美食网小贴士  没有香叶或者八角,可以直接用五香粉替代!

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