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美食记春节宴客菜锦绣苔味香肠卷享受餐桌好谜

2019-02-06 15:50:12 | 来源: 饮品

[美食记]春节宴客菜~锦绣苔味香肠卷_享受餐桌_好豆

简单美味又撑场面的一道春节宴客菜,学会了春节宴客不用愁。不管是上桌宴客,还是刷朋友圈,必定大博眼球!食材:台味香肠一袋,美好时光海苔一袋,鸡蛋二个,淀粉适量,牛奶适量做法:1.准备台湾风味香肠备用2.准而我要的那种幸福备美好时光海苔备用3.鸡蛋一个打入碗中,加一点点牛奶和一勺淀粉搅拌均匀(两个鸡蛋分次进行,一个鸡蛋正好摊一张蛋饼)4.然后用筛过筛一下5.平底锅小火加热,先抹一层薄薄的食用油,然后倒入蛋液摊成鸡蛋饼6.

美食记春节宴客菜锦绣苔味香肠卷享受餐桌好谜

摊好的鸡蛋饼取出光面朝下,用刀分切成与海苔同宽的条状7.取一条鸡蛋饼先抹上少许生蛋液(无需再打鸡蛋液,摊饼时碗上的残留蛋液就够用哈)8.如图拼接着摆上两片海苔9.然后把台味香肠切成与海苔同宽的小段,摆在海苔上10.在海苔表面也抹上少许生蛋液11.再把它轻轻卷起来,要卷紧哦12.依次做完所有海苔卷摆入盘中,放入蒸锅蒸15~20分钟即好小贴士两个鸡蛋分次打散摊饼,我用的24厘米平底我在山下往上看您锅,一个鸡蛋正好摊一张饼;也可以用寿司海苔直接卷好蒸熟后再切段。

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