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金芒鲜奶西米露的做法

2019-04-19 12:14:17 | 来源: 饮品

怎么做金芒鲜奶西米露好吃?学做金芒鲜奶西米露需要哪些食材?家常美食网为您提供金芒鲜奶西米露的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金芒鲜奶西米露!

准备时间:2小时以上

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

金芒鲜奶西米露的简介:  一碗自制的金芒鲜奶西米露,各色材料都用料十足,完全适合你自己的口味。芒果的清香甜蜜,鲜奶的浓厚香醇,西米的爽嫩Q滑,就这样完善地融合在一起。很轻松滴,在家里也能和闺蜜们一起享受到甜品店里滴美味啦!

金芒鲜奶西米露的食材:主料:  芒果肉110g  西米50g  牛奶100ml 辅料:   白砂糖适当  水适量   金芒鲜奶西米露的做法图解步骤:

1.西米放入大碗中,加入凉水,浸泡36小时左右。

2.芒果肉切成丁。

3.锅中放入适当水,将泡好的西米冲洗干净,待水开后放入水中。

4.小火煮10分钟左右,不断用勺搅动,煮至西米内没有白芯完全透明后用漏勺捞出,放入凉水中浸凉。

5.将牛奶倒入锅中,和原来剩余的汁一起煮,放入白砂糖,小火,煮约2分钟后关火晾至凉。

6.将在凉水中浸凉的西米用细筛网捞出。

7.取适量西米放入碗中,再倒入牛奶汁。

8.取适当芒果肉放在上面便可。

家常美食网小贴士:  1、 西米浸泡时间长些,煮的时间就会缩短,泡时要放在阴凉透风处。

2、 煮西米及后来的牛奶时都要用小火,不时用勺搅动。

3、 如果有椰浆可以在第5步骤中加入,会更加美味。也可根据个人喜好在食用时再加些蜂蜜或炼乳等。

4、 糖的克数根据个人口味,不过甜品好吃糖固然要多放些啦~~

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