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营养专家历来不吃的10大零食

2019-04-19 14:12:01 | 来源: 饮品

你是零食依赖者吗?工作间隙要吃,周末窝在家里吃,心情不好时也要吃零食宣泄

现在很少有人用水果干、薯干等天然食品当零食,取而代之的是饼干、蛋糕、薯片等添加了大量糖及食品添加剂的现代零食。

哪些零食营养安全?哪些零食我们应该阔别呢?

为此,健康时报邀请北京、上海、天津、大连、郑州、哈尔滨等地八位3甲医院营养科主任选出他们认为的最差零食,推荐他们常吃的健康零食,过一个营养健康的新年。

营养大咖们选出

零食该不该吃,关键要看吃什么、吃多少、甚么时间吃。

适度地吃些零食既是一种享受,又可以提供1定量的能量和营养素,但现实情况是:超市里各种饼干甜点大行其道,很多消费者不了解膨化食品、蛋糕、派等现代零食的本质,也不控制食用频率,长此以往,就可能造成健康问题。

评选零食好坏,我们得先了解大家的零食消费习惯。健康时报随机调查了20名读者的零食消费习惯,结合各大络销售平台上的热门销售零食,筛选出20种大家常吃的不健康零食,包括巧克力威化、蛋黄派、薯片/薯条、爆米花、果胶糖、肉脯/肉干、果冻、曲奇饼干、奶片、泡椒凤爪、话梅/果脯、鱼片、烤肠等。八位营养科主任立足营养健康角度,选出他们认为的10种最差零食(见表)。

薯片、汽水、果冻、果脯,这些零食上榜大家可能一点不奇怪,但很多人可能没想到,自己爱吃的烤肠、鸡米花、榴莲酥竟然也上榜了。事实上,这些食品跟薯片相比,有过之而无不及。

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