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美食天下家常菜蟹粉蛋的做法

2019-05-16 21:35:31 | 来源: 饮品

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蟹粉蛋的材料青壳蛋3个姜相克食品适当糖适当醋相克食品适当生粉适当盐适当鸡精适当油适当 蟹粉蛋的做法图片步骤,怎样做蟹粉蛋好吃?

准备青壳蛋、姜。

姜去皮,洗净切碎末,越细越好;青壳蛋磕入碗中。

在碗中放入姜末、盐、糖、醋、生粉、鸡精和适当的水。

用筷子搅拌均匀,无颗粒,待用。

锅热油,开中火,倒入蛋液。

等边沿稍有点凝结后,时间约几秒,然后倒入调好的料。

立即用铲子搅拌滑散。

再炒至黏稠便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.姜末切越细越好。

2.做这道菜动作要快。

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