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素炒长豇豆的做法

2019-05-16 22:15:53 | 来源: 饮品

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素炒长豇豆的材料长豇豆400g油适当盐适当酱油适当鸡精适当大蒜适当大葱适当 素炒长豇豆的做法图片步骤,怎样做素炒长豇豆好吃?

长豇豆洗净切段,大葱切成葱花,蒜拍碎,

锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,然后下长豇豆段翻炒,

加适当酱油,翻炒均匀,

加适当水,炖5分钟,

加入蒜末,

加入盐翻炒均匀,

出锅前加少量鸡精,翻炒均匀后关火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

长豇豆中钾、钙、铁、锌、锰等金属元素含量很多,是不错的碱性食品,可以中和体内酸碱值、抗疲劳,合适于常吃宴席的人、高血脂的人、喜欢吃肉不爱吃蔬菜的人,可以刮刮肠子、清除体内垃圾。长豇豆中的膳食纤维在蔬菜中也是处于上游,膳食纤维素可以下降胆固醇,减少糖尿病和血汗管疾病的病发率,并可增进肠蠕动,有通便、避免便秘的功效,可下降结肠癌、直肠癌的病发率。特别对大鱼大肉吃得过量的现代人来说,豇豆是个很好的排毒食品。

长豇豆1定要炒至熟透才可食用,不然食用后会造成胃部不适等症状。

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