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给宝宝补铁的美味粥料理

2019-05-16 22:52:23 | 来源: 饮品

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猪肝粥

◆材料◆大米100克、鲜猪肝建筑一季度净利润46.3亿 新增土储676万平
150克。

◆调料◆植物油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末各适当。

做法:

[1]大米洗净,用清水泡1小时;猪肝洗净,切成薄片,放入碗内,用淀粉、葱花、姜末、料酒和少量盐腌1会儿,搅拌均匀。

[2]油锅烧热,放入猪肝片,煎约1分钟,捞出。

[3]锅内加水烧沸,放入大米,煮沸后转小火熬煮约30分钟,放入猪肝片,继续煮至粥熟,放入味精、盐调味便可。

黑芝麻小米粥

◆材料◆小米150克、黑芝麻30克。

◆调料◆白糖适当。

做法:

[1]小米洗净,用凉水浸泡30分钟,捞出,沥干;黑芝麻洗净,晾干,研成粉。

[2]锅置火上,加入适当清水,放入小米,先用大火烧沸,再转小火熬煮。

[3]小米烂熟后,加入白糖调味,渐渐放入黑芝麻粉,搅拌均匀便可。

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