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早春膳食口蘑南瓜鸡肉粥营养健康好豆网和

2019-02-01 07:22:40 | 来源: 西餐

【早春膳食】口蘑南瓜鸡肉粥_营养健康_好豆<多和自己较量几个回合/p>

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,

因此可使用于各种料理中。

鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

鸡肉的蛋白质的含量颇多,

在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,

是属于高蛋白低脂肪的食品。

经常吃这两样食材可以有效的帮助孩子长高,

高蛋白的食物肯定是长高的食材,

科学证明南瓜中丰富的类胡罗卜素

在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,

从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、

促进骨骼的发育具有重要生理功能。

这次用这两样食材煮粥,还加了口蘑,

从口感上丰富了,从营养上保证了营养不流失。

做给孩子吃是而且一伤心就是好几年一道主副食都有的营养粥。

【材料】

鸡胸肉200克,

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南瓜150克,口蘑50克,大米100克,

香葱6克,盐4克,香油适量,

胡椒粉3克,大葱5克,生姜3克,料酒1汤匙。

【做法】

1、准备材料,将鸡肉清洗干净切丝。

2、炒锅中加油,小火爆香葱蒜。

3、下入鸡肉烹入料酒,快速翻炒至鸡肉熟。

4、另起锅加少许油将口蘑片煸一下。

5、南瓜切丁备用。

6、将大米下入煮锅中加水煮粥。

7、煮至粥稍粘稠,下南瓜一同煮。

8、南瓜稍软烂时加入炒好的鸡肉。

9、最好加口蘑、香葱、盐、香油即可。

【小爱叨叨】

1、南瓜不需要煮的太烂,要有口感。

2、煸好的口蘑要连汤一起下入粥中,才会鲜。

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