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酸菜肥牛的做法怎么做酸菜肥牛如何做酸菜肥

2019-03-13 14:36:00 | 来源: 西餐

酸菜肥牛的做法_怎么做酸菜肥牛_如何做酸菜肥牛

酸菜肥牛做法简单是苏菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看酸菜肥牛视频才能学会,但怎么做酸菜肥牛最好吃,跟着的做法图解来做这道酸菜肥牛吧。

酸菜肥牛的介绍:

爽爽滴酸汤肥牛牛牛!!!

酸菜肥牛的食材和调料:

冷冻肥牛 酸菜 金针菇 一大把 辣椒干 若干 泡椒 若干 姜片 3片 大蒜 1,2瓣 细粉丝/宽粉丝 一小把,泡发备用 盐,鸡精,胡椒粉

教您酸菜肥牛的家常做法,如何做酸菜肥牛才好吃

一、 热锅冷油,下姜片,蒜瓣煸炒出香.倒入肥牛,炒至微微变色初熟即可出锅置于一边备用

二、 锅中倒入辣酸菜,或者加辣椒煸炒出香.然后于锅内加入2碗清水(水的量可视用餐者人数而定)

三、 让酸菜用中大火煮一会,以利于酸菜的味儿彻底溶入汤中,此时可加入金针菇同煮

四、 将肥牛倒入酸菜汤中煮熟,随即可加入粉丝及调味料即可.

家常美食小贴士:

喜欢牛肉嫩点儿的话,可以不用煸炒肥牛.改用煮一锅水,水沸腾后关火,倒入肥牛,可使牛肉的口感比较嫩

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