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香菇酱油饭的做法

2019-04-05 08:38:55 | 来源: 西餐

本食谱来自【奎叔27】老师分享的香菇酱油饭的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,适宜人群:一般人群均可食用。尤适合中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人。

怎么做香菇酱油饭好吃?学做香菇酱油饭需要哪些食材?家常美食网奎叔27老师为您提供香菇酱油饭的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇酱油饭。

小时候妈妈会炒这碗饭给我当晚餐,说是神奇到吃了不尿床,哈哈......头一回吃,幸不辱命,第二次再吃时一不小心拍多了,猛灌一通水,自然就为难了!

做香菇酱油饭所需食材: 主料:大米1杯,干香菇6-8朵,虾皮适当,植物油适当,猪油1勺,生抽2大勺,老抽1小勺,现磨黑胡椒少许

香菇酱油饭的做法步骤:1. 米加适量水蒸成稍干爽的米饭。

2. 干香菇用热水泡发。

3. 切小丁备用。

4. 蒸好的米饭用筷子拨散,加一点凉的香菇水拌下更疏松。

5. 热锅热油,放一勺猪油。

6. 中火炒香香菇和虾皮。

7. 加入适量泡香菇的水,两太勺生抽,一小勺老抽,盖盖煮开。

8. 转大火略收汁,倒入米饭,中火翻炒均匀,放黑胡椒粉炒两铲子出锅。

9. 装盘直接吃。

家常美食网温馨提示:一人份的量,做多翻倍材料。

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