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咖喱洋葱炒蟹的做法

2019-05-15 11:40:44 | 来源: 西餐

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把蟹洗干净后切成块

生姜、大蒜切好

然后把豆腐也切成小块

洋葱切碎

起油锅,倒入豆腐块

炸得金黄

洋葱倒入油锅

加入适当的料酒

再加入适当的清水

加入咖喱1块

煮沸后加入蟹块

加点生抽提鲜

继续煮5分钟,这时候可以用中火了

香草切碎

撒上香菜便可起锅了

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

注:蟹也能够先在油锅里炸1下,不过我觉得这样煮出来蟹肉不够嫩。

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