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港式黄金蜜肉卷的做法

2019-04-05 03:43:49 | 来源: 凉菜

怎么做港式黄金蜜肉卷好吃?学做港式黄金蜜肉卷需要哪些食材?家常美食网为您提供港式黄金蜜肉卷的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味港式黄金蜜肉卷!

港式黄金蜜肉卷的介绍:  我们只爱美食!

港式黄金蜜肉卷的食材和调料:  面包糠50克 鸡蛋1个 威化纸1张 咸蛋黄1个 白糖10克 肥肉片1片(宽1厘米长4厘米厚1毫米) 冬瓜糖5克

港式黄金蜜肉卷的的家常做法,港式黄金蜜肉卷怎样做好吃  一、将咸蛋黄用刀拍扁备用,肥肉片沾满白糖备用,鸡蛋打散备用。

二、取威化纸一张,在1/4处对折依次放上咸蛋黄,肉片,冬瓜糖,威化纸两头折好卷成卷用蛋液粘好。

三、卷好的肉卷挂上剩余的蛋液,在裹上面包糠。

四、铁锅下油烧至4-5成热的油温炸至金黄色。

家常美食小贴士:  咸蛋黄一定要用生的,不能用熟的,要不拍下就散了,蛋黄尽量拍薄点,那样会比较好卷。

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