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奶香玉米羹的做法

2019-04-12 01:39:59 | 来源: 凉菜

怎么做奶香玉米羹好吃?学做奶香玉米羹需要哪些食材?家常美食网为您提供奶香玉米羹的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香玉米羹!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

奶香玉米羹的简介:  爷爷过生日的时候,嫂子点了一道西湖牛肉羹,里面的牛肉粒数得清,却非常的好喝,非常的香甜,上至八十七岁的爷爷,下至六岁的小璐都喜欢喝。这阵子院里的玉米熟了,也就想做次玉米羹,喝的时候我问小家伙,这有没有那天的羹好喝呀,小家伙连连点头,说比那好喝。

奶香玉米羹的食材:主料:  玉米1条  鸡蛋2个  牛奶200ml 辅料:   白砂糖适量  玉米淀粉适当  火腿肠50g   奶香玉米羹的做法图解步骤:

1.原料图:玉米、火腿场、玉米淀粉

2.喜欢这种里面有浆的玉米,很嫩很甜

3.把玉米用小刀剥下来

4.料理机里加入200ml牛奶

5.加入玉米粒

6.打碎,我没有打得太碎

7.玉米淀粉加清水调成淀粉液,2个鸡蛋放碗里打匀

8.起锅,锅里加点清水烧开,这个我是怕糊锅呢,稀的话不用这一步

9.把牛奶玉米糊糊放锅里煮至玉米碎,觉得稠了,加些清水拌匀

10.加入火腿肠粒

11.加入白糖

12.把淀粉倒入锅里

13.看锅里稠了以后渐渐地淋入鸡蛋液,蛋液淋完后,搅匀便可

家常美食网小贴士:  1.做这个玉米羹,玉米粒不用太多,太多的话容易糊锅。

2.如果玉米够多的话,在锅里就自己有淀粉的粘稠现象,那样就不用淀粉了。不过最好是少点玉米粒做出来更加出色,太稠了很容易糊锅的。

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